====== Dieta disociada: Grupos de alimentos ====== * **1 - Frutas ácidas**. Tomate. Cítricos: naranja, limón, mandarina, pomelo, lima. * **2 - Frutas semiácidas**. Manzana, pera, kiwi, fresa, albaricoque, cereza, higo, melocotón, piña, sandía, uva. * **3 - Frutas dulces**. Ciruela, pasa, dátil, higo seco, orejones, uva pasa. * **4 - Frutos oleaginosos**. Aceite, aceituna, aguacate, almendra, coco, manteca de cacahuete, nuez, piñón, pistacho, sésamo, anacardo, pipas de calabaza. * **5 - Cereales**. Pan (de cualquier tipo). Arroz, trigo y derivados (harinas, copos, pastas), maíz y derivados (tapioca, gofio canario, palomitas), avena, mijo, centeno. * **6 - Legumbres y germinados**. Garbanzo, guisante, haba, judía, lenteja, soja. Cacahuete. Brotes de alfalfa y otros, altramuces. * **7 - Hortalizas**. Alcachofa, berenjena, calabaza, calabacín, judía tierna, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, zanahoria. * **8 - Feculosas**. Boniato, castaña, patata, plátano, zanahoria cocida. * **9 - Verduras y algas**. Acelga, apio, berro, brécol, coles, coliflor, endivia, escarola, espárrago, espinaca, lechuga. Champiñones y setas. Agar-agar, mori. * **10 - Ajos y cebollas**. Incluidos los ajos y cebollas tiernos. * **11 - Huevos**. De gallina, pato, codorniz, etc... * **12 - Leche**. Entera, semidesnatada o desnatada. Yogures. * **13 - Mantequilla**. Mantequilla, margarina. Prescindid de la margarina. * **14 - Quesos**. Todo tipo de quesos, incluso los llamados "de régimen". * **15 - Carnes y pescados**. Carnes, pescados y mariscos. Al natural, embutidos, en conserva y encurtidos.