====== Dieta Disociada: Las 12 reglas dietéticas ======

  - No comer proteínas de carne ni [[http://www.fundaciondiabetes.org/upload/publicaciones_ficheros/71/TABLAHC.pdf|hidratos de carbono]] después de las 19:00. [[http://www.fundaciondiabetes.org/general/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono|Consulta fácilmente aquí la cantidad de hidratos de carbono de cualquier alimento]].
  - Respetar las digestiones completamente (3 horas como mínimo).
  - No tomar lácteos después de la comida; sólo yogures bio, café o infusiones. El yogur bio es compatible con todo, en todo momento.
  - No tomar bebidas gaseosas ni zumos mientras se come o en proceso de digestión. Tomar agua o vino (no de aguja).
  - Si se utilizan frituras, freir con el aceite muy caliente, y después escurrir y envolver en servilletas de papel.
  - Si apetece helado, tómese de una sola clase, sin galleta y sin mezclar sabores.
  - Los caldos para las comidas se harán normales, pero los alimentos sin compatibilidad no se comerán. Es decir, si por ejemplo hay paella, puede comerse el arroz y las verduras (pese a haberlas cocinado en un caldo con carnes), pero las carnes no se comerán.
  - La sémola de verduras, de venta en herboristerías, se puede utilizar con cualquier caldo, y tiene compatibilidad con todo.
  - Las especias, en cantidades moderadas, son compatibles con todo, en todo momento.
  - Tomar zumo de limón todas las mañanas, endulzado preferiblemente con miel.
  - La comida que menos nos engorda es el pescado o marisco sólo, en la cena.
  - El alcohol engorda. No es recomendable.