====== Dieta rica en fibra ======


===== Desayuno y merienda =====
  * ''150 cc'' de leche con café, té, etc.
  * ''40 g'' de pan integral. No tomar en merienda.
  * ''150 g'' de fruta.

===== Almuerzos y cenas =====
  * Primer plato a elegir entre:
    - ''40 g'' de legumbres: Lentejas, alubias, garbanzos o soja verde. Cocinados con ''80 g'' de cualquier verdura y hortaliza: Zanahorias, pimiento, acelgas, cebolla, etc.
    - ''40 g'' de arroz integral
    - ''200 g'' de verdura: Judías verdes, coliflor, col, lombarda, zanahoria, calabacín, puerro, acelgas, espinacas, grelos, alcachofas, berenjenas. Y ''100 g'' de patatas: Al homo, hervidas, en puré.

  * Ensalada: ''150 g'' de lechuga, tomate, escarola, zanahoria, apio: Solos o en combinación.

  * Segundo plato a elegir entre:
    - ''150 g'' de carne: Ternera, cordero magro, vaca, cerdo magro, hígado de ternera.
    - ''150 g'' de pollo o pavo: Sin piel.
    - ''150 g'' de pescado: Merluza, pescadilla, trucha, lenguado, mero, salmonete, etc.
    - ''2'' huevos. No tomar más de 2 veces a la semana.

  * ''150 g'' de Fruta
  * ''40 g'' de pan integral