¡Esta es una revisión vieja del documento!
Croquetas
Ingredientes
- Pollo.
- Mantequilla.
- Harina.
- Leche.
- Sal.
- Nuez moscada.
- Pimienta.
Elaboración
- Cortamos el pollo en trozos.
- En una pota echamos la mantequilla (la mitad del bote).
- Añadimos la harina y removemos.
- Echamos el pollo.
- Vamos añadiendo la leche hasta que la masa esté suave.
- Añadimos un poco de sal, nuez moscada y pimienta.
- Dejamos reposar hasta enfriar.