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--- doc:comida:recetas:carnes:pote [2026/05/11 10:05] – euloxio
+++ doc:comida:recetas:carnes:pote [2026/05/11 10:17] (actual) – euloxio
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+**Ingredientes**
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-  * [[http://www.latenada.com/|Restaurante La Tenada (Asturias)]]
-===== Ingredientes =====
   * Fabes
   * Berzas
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   * Aceite
   * Azafrán
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+  * Receta recogida en su día del restaurante La Tenada (Asturias).
-===== Elaboración =====
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-  * **Dia anterior**. Las fabes en remojo.
+</col><col xs="12" md="8">
+**Elaboración**
+  * **Dia anterior**. Las fabes en remojo.
   - Las berzas se lavan y se cortan. Se ponen a hervir unos 30 minutos. Después de hervirlas se pasan por agua fría.
   - En una cacerola se pone el chorizo, la morcilla, el tocino, el lacón, las berzas. Se cubre con agua y se deja cocer.
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   - Se mezcla todo y se deja reposar hasta la hora de comer.
-==== Observaciones ====
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-  * Las patatas se cortan memudas y medio rotas, para que espesen el caldo.
+**Observaciones**
+  * Las patatas se cortan menudas y medio rotas, para que espesen el caldo.
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