Ver páginaRevisiones antiguasEnlaces a esta páginaExportar a PDFExportación a ODTVolver arriba Esta página es de solo lectura. Puedes ver la fuente pero no puedes cambiarla. Pregunta a tu administrador si crees que esto es incorrecto. ====== [Carnes] Solomillo con nata y champiñones ====== <grid><col xs="12" md="4"> <well> **Ingredientes** * Solomillo de cerdo o pavo. * 2 cebollas. * 4 dientes de ajo. * 250 g champiñones. * 250 ml cerveza ó 1 copa colmada de vino blanco. * 250 ml nata. * Aceite de oliva virgen extra. * Sal y pimienta. </well> </col><col xs="12" md="8"> **Preparación** - Previamente salpimentamos la carne. - Se sella la carne en una sartén muy caliente y se reserva. - En la misma sartén se pone a pochar la cebolla con el ajo y los champiñones. - Se añade el vino o la cerveza. - Se añade la nata. - Se añade la carne reservada. </col></grid> \\ doc/comida/recetas/carnes/solomillo.txt Última modificación: 2026/05/11 10:08por euloxio