Libros

• Dieta mediterránea: Recetas saludables (LIDL)

Guarniciones

• Zanahorias perfumadas al Ricard (anís)

Gazpachos

• Gazpacho rojo
• Gazpacho blanco
• Salmorejo

Vegetales

• Col guisada en su propio jugo
• Bechamel de calabacín
• Lasaña de verduras sin pasta

Mar

• Mejillón
• Bacalao
• Pulpo
• Merluza
• Salmón
• Caballa
• Salpicón

Pasta y Arroz

• Cintas al ajillo con cantharellus
• Paella
• Arroz caldoso con bogavante
• Arroz con berberechos
• Arroz meloso con secreto de cerdo y manzana

Setas

• Champiñones rellenos de jamón y cebolleta
• Cintas al ajillo con cantharellus

Guisos y potajes

• Pote Asturiano (La Tenada)
• Callos de Dorinda

Carnes

• Estofado de carne
• Pala a la cazuela
• Pala al horno
• Zorza

Patatas y huevos

• Tortilla de patatas

Postres

• Arroz con leche de Pedro
• Filloas de Dorinda
• Flan de turrón
• Rosquillas
• Tarta de piña
• Tarta de queso, sin horno
• Tronco de chocolate

Bebidas

• Sangría