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| + | ====== Lasaña de verduras sin pasta ====== | ||
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| + | ===== Ingredientes ===== | ||
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| + | * Calabacín | ||
| + | * Pimiento rojo | ||
| + | * Pimiento verde | ||
| + | * Cebolleta | ||
| + | * Tomate (No en la dieta disociada) | ||
| + | * Aceite de oliva | ||
| + | * Sal | ||
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| + | ===== Elaboración ===== | ||
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| + | **Realización** en 30 minutos: | ||
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| + | - Lavamos bien todos los ingredientes y cortamos los calabacines en tiras a lo largo, los utilizaremos para separar cada capa. Cortamos los pimientos en tiras y la cebolleta y el tomate en rodajas. | ||
| + | - Ponemos un poco de aceite en una fuente para horno, y vamos colocando las capas: una tira de calabacín, una de pimiento rojo, otra de calabacín, cebolleta, calabacín, pimiento verde, tomate y acabamos con otra de calabacín. Entre capa y capa salamos un poquito y colocamos tantas como nos apetezca. | ||
| + | - Ponemos un chorrito de aceite por encima y metemos la lasaña al horno a 250 grados durante 20 minutos. | ||
| + | - Servimos la lasaña con una rica bechamel de calabacín por encima. | ||
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| + | ===== Observaciones ===== | ||
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| + | * Sustituyendo la pasta por calabacín o berenjena, conseguimos una riquísima lasaña de verduras muy sana y ligera. Si además, le añadimos por encima una bechamel de calabacín conseguimos un plato redondo. | ||
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