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+====== [Mar] Pimientos rellenos ======
+===== Ingredientes =====
+  * 1 rodaja de salmón fresco.
+  * 400 g de gambas.
+  * 6 tronquitos de cangrejo.
+  * Unos pocos berberechos.
+===== Elaboración =====
+  - Cocer el salmón con una hoja de laurel y sal.
+  - Cocer las gambas con sal.
+  - Abrir los berberechos al vapor.
+  - Desmenuzar y mezclar todo.
+  - Hacer una bechamel cremosita con pimienta y nuez moscada.
+  - Añadir todo y dejar enfriar.
+  - Rellenar los pimientos.
+  - Luego los rebozamos con harina y huevo y freímos.
+  - Más o menos se necesitan 3 latas de pimientos para estas medidas.