====== Salpicón ======

===== Verano 2022 =====

**Ingredientes** (12 personas)
  * 600 gr de palitos de cangrejo.
  * 12 huevos.
  * 3 pimientos (tres colores).
  * 1 cebolla grande.
  * 360 gr gamba mediana.
  * 400 gr pescado.
  * Sal.
  * Aceite.
  * Vinagre (200 ml vinagre balsámico blanco).