Diferencias
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| Ambos lados, revisión anterior Revisión previa Próxima revisión | Revisión previa | ||
| doc:comida:recetas:solomillo [2025/05/20 08:51] – [Ingredientes] euloxio | doc:comida:recetas:solomillo [2025/05/20 08:52] (actual) – [Preparación] euloxio | ||
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| Línea 10: | Línea 10: | ||
| * 250 ml nata. | * 250 ml nata. | ||
| * Aceite de oliva virgen extra. | * Aceite de oliva virgen extra. | ||
| - | * Cebollino. | ||
| * Sal y pimienta. | * Sal y pimienta. | ||
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| ===== Preparación ===== | ===== Preparación ===== | ||
| - | - Se sella la carne en una sartén muy caliente. | + | |
| - | - Se reserva y en la misma sartén se pone a pochar la cebolla con el ajo y los cahmpiñones. | + | |
| + | - En la misma sartén se pone a pochar la cebolla con el ajo y los champiñones. | ||
| - Se añade el vino o la cerveza. | - Se añade el vino o la cerveza. | ||
| - Se añade la nata. | - Se añade la nata. | ||
| - Se añade la carne reservada. | - Se añade la carne reservada. | ||
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