Ver páginaRevisiones antiguasEnlaces a esta páginaExportar a PDFExportación a ODTVolver arriba Esta página es de solo lectura. Puedes ver la fuente pero no puedes cambiarla. Pregunta a tu administrador si crees que esto es incorrecto. ====== [Carnes] Solomillo con nata y champiñones ====== ===== Ingredientes ===== * Solomillo de cerdo o pavo. * 2 cebollas. * 4 dientes de ajo. * 250 g champiñones. * 250 ml cerveza ó 1 copa colamad de vino blanco. * 250 ml nata. * Aceite de oliva virgen extra. * Sal y pimienta. \\ ===== Preparación ===== - Previamente salpimentamos la carne. - Se sella la carne en una sartén muy caliente y se reserva. - En la misma sartén se pone a pochar la cebolla con el ajo y los champiñones. - Se añade el vino o la cerveza. - Se añade la nata. - Se añade la carne reservada. \\ doc/comida/recetas/solomillo.txt Última modificación: 2025/05/20 08:52por euloxio