====== Tarta de queso (sin horno) ======


===== Ingredientes =====

  * 1 litro de nata.
  * 2 tarrinas de queso Philadelphia (250 gr).
  * 2 sobres de cuajada Royal (16 raciones).
  * 1/2 vaso de leche.
  * 7 cucharadas de azucar (más o menos).
  * Caramelo líquido.
  * Galletas.


===== Elaboración =====

  - Calentar la nata.
  - Echar el queso Philadelphia y el azúcar. Mezclar usando la batidora.
  - Por otro lado disolver la cuajada en la leche y una vez disuelta añadir a la mezcla anterior, remover bien.
  - Hacer caramelo y poner en el fondo del molde.
  - Añadir la mezcla y poner galletas.
  - Dejar enfriar y desmoldar.