• Abril (variable). Vino del Ulla. Sarandón-Vedra (A Coruña).
• Abril (variable). Lamprea. Arbo (Pontevedra).
• Domingo Pascua.
  • Ostras. Arcade-Soutomaior (Pontevedra).
  • Aguardiente. Portomarín (Lugo).
  • Angula. Tui (Pontevedra).
• Sábado Santo. Empanada de Lamprea. Padrón (A Coruña).
• Último sábado abril. Champiñón. Ordes (A Coruña).

[3 abril 2016] Festa do Queixo de San Simón en Vilalba (Lugo). El San Simón da Costa se elabora en la Comarca da Terra Chá, limítrofe con A Mariña lucense. Un tetilla irresistible de leche de vaca y ahumado con madera de abedul.

[2-3 abril 2016] Festa da Ostra de Arcade (Pontevedra). El primer fin de semana del mes de Abril, los vecinos de Arcade te invitan a degustar los moluscos más deliciosos y cotizados del mar, las Ostras de Arcade.

[23 - 24 abril 2016] Festa da Lamprea en Arbo (Pontevedra). Restaurantes y bodegas montan diferentes puestos para que pruebes la lamprea. Rellena, al estilo Arbo o “a la bordalesa”, empanada de lamprea, guisada…

[29 abril - 1 mayo 2016] Feira exposición de Exaltación do Viño da zona do Ribeiro en Ribadavia (Ourense). O Ribeiro de Avia es un vino blanco tradicional gallego que se produce en las riberas de este rio. Brindarás y cantarás… “Sí vas ao Ribeiro ao Ribeiro de Avia..”

[30 abril - 1 mayo 2016] Festa do Choco en Redondela (Pontevedra). Los habitantes de Redondela buscan la mejor receta de choco de la ría celebrando este concurso gastronómico en el que todo el mundo puede participar.