====== [Carnes] Pala al horno ======

===== Ingredientes =====
  * 1 cabeza de ajos
  * Sal gorda
  * Aceite de oliva
  * Vino blanco
  * Agua
  * Pala de cerdo

===== Elaboración =====
  - Se coloca en una fuente para horno.
  - Se le hacen unos cortes con cuchillo y en ellos se añade ajo picado.
  - Se pone por encima sal gorda marina.
  - Un chorro de aceite, vino blanco y agua.
  - Poner temperatura fuerte. Unas 4 horas más o menos.