Tabla de Contenidos

[Carnes] Pala al horno

Ingredientes

Elaboración

  1. Se coloca en una fuente para horno.
  2. Se le hacen unos cortes con cuchillo y en ellos se añade ajo picado.
  3. Se pone por encima sal gorda marina.
  4. Un chorro de aceite, vino blanco y agua.
  5. Poner temperatura fuerte. Unas 4 horas más o menos.