Gazpachos: Gazpacho rojo
Ingredientes
- 3 tomates
- 2 cucharadas soperas de aceite
- 1/2 cucharada sopera de vinagre
- 1 ajo o 2
- Sal
- Pepino dulce
- Migas pan duro o pan rallado
Preparación
- Mezclar todo y remover.
- Probar. Tiene que estar salado. Ajustar con sal y vinagre.
- Añadir agua.
- Volver a probar y ajustar con sal y vinagre.