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+====== Tarta de queso (sin horno) ======
+===== Versión 1 - Con cuajada =====
+==== Ingredientes ====
+  * 1 litro de nata.
+  * 2 tarrinas de queso Philadelphia (250 gr).
+  * 2 sobres de cuajada Royal (16 raciones).
+  * 1/2 vaso de leche.
+  * 7 cucharadas de azucar (más o menos).
+  * Caramelo líquido.
+  * Galletas.
+==== Elaboración ====
+  - Calentar la nata.
+  - Echar el queso Philadelphia y el azúcar. Mezclar usando la batidora.
+  - Por otro lado disolver la cuajada en la leche y una vez disuelta añadir a la mezcla anterior, remover bien.
+  - Hacer caramelo y poner en el fondo del molde.
+  - Añadir la mezcla y poner galletas.
+  - Dejar enfriar y desmoldar.
+\\
+===== Versión 2 - Con gelatina =====
+==== Ingredientes ====
+  * 500 g queso Filadelfia.
+  * 100 g azúcar.
+  * 2 huevos.
+  * zumo de 2 limones.
+  * 8 hojas de gelatina.
+  * 2 yogures naturales.
+  * Mermelada de albaricoque.
+  * Para la base:
+    * 150 g de galletas.
+    * 75 g de mantequilla.
+    * 2 cucharadas de zumo de limón.
+    * 2 cucharadas de azúcar.
+==== Elaboración ====
+  - Hacemos la base: Trituramos la galletas y las mezclamos con la mantequilla, 2 cucharadas de zumo de limón y 2 cucharadas azúcar.
+  - Deshacemos la gelatina en agua.
+  - En un bol se mezclan: queso, azúcar, huevos, zumo de 2 limones, yogures y la gelatina.
+  - En el molde para la tarta se coloca la base y luego la mezcla del bol.
+  - Se pone en la nevera hasta que cuaje. Normalmente al día siguiente.
+  - Finalmente se adorna con la mermelada.