Tarta de queso (sin horno)
Ingredientes
- 1 litro de nata.
- 2 tarrinas de queso Philadelphia (250 gr).
- 2 sobres de cuajada Royal (16 raciones).
- 1/2 vaso de leche.
- 7 cucharadas de azucar (más o menos).
- Caramelo líquido.
- Galletas.
Elaboración
- Calentar la nata.
- Echar el queso Philadelphia y el azúcar. Mezclar usando la batidora.
- Por otro lado disolver la cuajada en la leche y una vez disuelta añadir a la mezcla anterior, remover bien.
- Hacer caramelo y poner en el fondo del molde.
- Añadir la mezcla y poner galletas.
- Dejar enfriar y desmoldar.