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doc:comida:recetas:tortas_harina [2025/06/19 21:57] – [Ingredientes] euloxio | doc:comida:recetas:tortas_harina [2025/06/19 21:59] (actual) – [Anotaciones] euloxio | ||
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Línea 12: | Línea 12: | ||
===== Elaboración ===== | ===== Elaboración ===== | ||
- | - Se añade en un bol harina, agua y sal. El huevo es opcional. | + | - Se añade en un bol: harina, agua y sal. El huevo es opcional. |
- Se remueve bien todo y se va ajustando la cantidad de harina y agua para conseguir la consistencia deseada. Más espesa para las tortas y mas líquida para los pasteles. | - Se remueve bien todo y se va ajustando la cantidad de harina y agua para conseguir la consistencia deseada. Más espesa para las tortas y mas líquida para los pasteles. | ||
- Se calienta aceite en una sartén y se distribuye la mezcla. | - Se calienta aceite en una sartén y se distribuye la mezcla. | ||
- Una vez hechas, se espolvorea azúcar por encima. | - Una vez hechas, se espolvorea azúcar por encima. | ||
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- | ===== Curiosidades | + | ===== Anotaciones |
- | * La mezcla también admite otros componentes, | + | * La mezcla también admite otros componentes, |
* Pueden previamente tostarse trozos de tocino y luego echarlos a la sartén junto con la mezcla. | * Pueden previamente tostarse trozos de tocino y luego echarlos a la sartén junto con la mezcla. | ||
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