Ver páginaRevisiones antiguasEnlaces a esta páginaExportar a PDFExportación a ODTVolver arriba Esta página es de solo lectura. Puedes ver la fuente pero no puedes cambiarla. Pregunta a tu administrador si crees que esto es incorrecto. ====== [Gazpacho] Gazpacho blanco ====== Igual que el gazpacho rojo pero sin tomate y con diferente cantidad de aceite y vinagre. ===== Ingredientes ===== * 3 cucharadas soperas de aceite * 1 cucharada sopera de vinagre * 1 ajo o 2 * Sal * Pepino dulce * Migas pan duro o pan rallado ===== Preparación ===== * Se le puede añadir: * 1 huevo entero crudo. * Habas blancas crudas. * Almendras crudas sin salar. * Mezclar todo y remover. * Probar. Tiene que estar salado. Ajustar con sal y vinagre. * Añadir agua. * Volver a probar y ajustar con sal y vinagre. ===== Presentación ===== * Servir con cachitos de manzana, uvas, pasas... doc/comida/recetas/gazpacho_blanco.txt Última modificación: 2024/12/06 13:18por euloxio