Ver páginaRevisiones antiguasEnlaces a esta páginaExportar a PDFExportación a ODTVolver arriba Esta página es de solo lectura. Puedes ver la fuente pero no puedes cambiarla. Pregunta a tu administrador si crees que esto es incorrecto. ====== [Gazpacho] Salmorejo ====== Es gazpacho rojo pero sin agua y con más aceite. ===== Ingredientes ===== * 3 tomates * Aceite: Dos dedos en un vaso de batidora. * Vinagre: 1/3 de vinagre respecto al aceite. * 1 diente de ajo o 2 * Sal * Pepino dulce * Migas pan duro o pan rallado ===== Preparación ===== * Mezclar todo y remover. * Probar. Tiene que estar salado. Ajustar con sal y vinagre. ===== Presentación ===== * Picar encima huevo duro, jamón, patatas fritas en cuadraditos, atún... doc/comida/recetas/salmorejo.txt Última modificación: 2024/12/06 13:19por euloxio